專業(yè)火鍋食材供應(yīng)商
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毛肚的三種家常做法
毛肚的做法還是非常多的。火鍋只是比較常見的食材之一，做法也不一樣。想知道毛肚怎么做才好吃嗎？讓我們一起學(xué)習(xí)。
做法一:麻辣麻將毛肚
一步:準(zhǔn)備好毛肚、洋蔥、香菜、芝麻醬、蒜、魚露、芥末、蠔油、糖、蒜辣椒醬。
二步:把毛肚泡在水里，撈出來切成條?？偙扔盟蠛?。煮開后取出。
三步:把香菜和洋蔥切碎，準(zhǔn)備一個(gè)碗，加入芝麻醬、魚露、糖、蠔油和辣椒醬，攪拌成醬，把毛肚放在盤子里。
四步，加入美味，洋蔥和大蒜，辣椒醬和醬攪拌。
做法二:炒毛肚
一步:準(zhǔn)備毛肚、香菜、蒜、香蔥、胡椒粉、胡椒粉、蠔油、白胡椒粉、糖。
二步:將毛肚直接洗凈切絲，大蒜切碎，洋蔥和辣椒切絲。準(zhǔn)備一個(gè)碗，加入蠔油、糖、白胡椒和水?dāng)嚢璩舍u。
三步:往鍋里加水，就不會(huì)燒開了。加酒煮毛肚，然后取出。炒鍋放油，下花椒和辣椒翻炒。加入洋蔥和大蒜。
四步，醬汁煮好后，用牛肚和蔥蒜翻炒，Z后放香菜入鍋。
做法三:涼拌毛肚
一步:準(zhǔn)備毛肚、蔥、蒜、小米椒、香菜、醋、鹽、辣椒油、花椒油。
二步:將毛肚直接洗凈，姜切片，蒜切末，蔥切末，小米椒切碎。
三步，準(zhǔn)備好加油的鍋，放入姜和料酒煮，在鍋里煮開后撈出毛肚。將五花肉放入湯中，加入大蒜、洋蔥、小米椒和香菜。
四步，然后加入鹽、醋、辣椒油、花椒油攪拌。
以上是關(guān)于毛肚的常見做法。如果你喜歡毛肚，不要總是吃火鍋?？梢試L試以下方法。
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