品種:千層肚
用途:食用
原產地:重慶
是否進口:否
儲藏方法:冷藏
食品工藝:冷凍水產
產地/廠家:火鍋菜品供應
千層肚是牛肚子的外層。市場上還有比較大片的牛肚成深綠色,那是牛肚的內層,牛的內層比較貴一點,一般一個牛肚加工先取的是牛的內層,之后取的是牛肚子的外層也就是俗話說的千層牛肚。千層肚就是瓣胃,就是我們常說的牛百葉,瓣胃表面呈現(xiàn)大量薄瓣狀,帶小突起。
重慶晟和食品是一家專業(yè)的千層肚批發(fā)廠家。主要提供:千層肚,極品千層肚,白千層肚,黑千層肚,黃千層肚等各種火鍋菜品生產批發(fā)。嚴格規(guī)范食品及原食材進貨渠道,保證了食品的安全、新鮮。優(yōu)選食材原料,確保源頭安全。品種多樣,可充分滿足火鍋店要貨需求。
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