毛肚怎么做好吃做法又簡單?
好吃做法又簡單的毛肚是怎樣做出來的,把牛肚洗凈,切成條狀。用小刀把樹枝切開。小米椒切片,蒜苗洗凈切塊,姜蒜切塊。在水中沸騰打開,放入牛肚,燙30秒,取出。把油加熱到60%。姜蒜炒香。添加青辣椒炒條和小米椒。然后加入牛肚,加入5克醬油、1茶匙雞精、3克胡椒粉、1茶匙蒜苗和糖攪拌均勻從罐子里出來。
成分:
牛肚300克,二精條100克,小米椒10克,蒜苗2個,生姜1個,蒜瓣3個,白糖1勺,雞精1勺3克胡椒粉和5克醬油。
椒炒牛肚
1、把牛肚洗凈,切成條狀。用小刀把嫩枝切成薄片;
2、小米椒切片,蒜苗洗凈,切塊,姜蒜切塊;
3、把鍋里的水燒開,放入牛肚,燙30秒,取出;
4、把油加熱到60%。姜蒜炒香。炒二井條和小米椒;
5、然后加入牛肚,加入5克醬油、3克雞精、3克胡椒粉、1湯匙蒜苗和糖攪拌均勻。
毛肚批發(fā)廠家提醒:茅都油炸前需要先燙一下,這樣可以縮短油炸時間,口感更好!
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