牛百葉的制作技巧
1.厭食、乏力、便溏等。由于缺乏脾氣和國(guó)家體育協(xié)會(huì)的失職造成的;牛肚薏仁粥。用牛肚一個(gè),薏仁120克。牛肚洗凈,切片,薏米煮粥。
2.因缺乏活力而徒勞無(wú)功。生姜燉牛肚。中藥用牛肚300克,生姜30克。將牛肚洗凈,生姜切片,加水燉至牛肚熟,取出切片,放回湯中,加入料酒、味精、精鹽和少許豬膘,煮沸后服用。此方有補(bǔ)元?dú)?,?qiáng)身健體之功;
3.胃痛、腹脹、腐敗、反酸等。脾胃虛弱所致。陳皮配砂仁。用砂仁、陳皮3克、牛肚250克、姜3片、鹽少許、味精適量。將牛肚洗凈,砂仁、陳皮磨成粉,生姜切碎,加水燉至牛肚熟,取出切片,放回湯中,加鹽、味精,煮開(kāi)后服用。一天吃三次。本方具有健脾理氣、降氣散結(jié)的功效。
牛百葉功效
1.提高免疫力:
蛋白質(zhì):是維持免疫功能z重要的營(yíng)養(yǎng)素,是白細(xì)胞和抗體的主要成分。礦物質(zhì):
2.健腦:提供蛋白質(zhì),富含膽堿,能提高記憶力。
3.健脾:適用于脾氣虛弱、運(yùn)化不濟(jì)引起的腹脹、便溏、食欲不振、四肢乏力等癥。
4.潤(rùn)肺:滋陰潤(rùn)肺,祛肺燥、肺熱。讓人呼吸順暢舒服。
5.排毒:幫助肝臟排毒。清理體內(nèi)長(zhǎng)期積累的毒素,增進(jìn)健康。增加免疫細(xì)胞的活性,排除體內(nèi)有害物質(zhì)。
6.消食:有助于分泌胃酸和消化食物,適用于治療食積綜合癥。
7.養(yǎng)血益氣:適用于膚色不亮、皮膚失去紅潤(rùn)、手腳冰涼的人群。
8.生津止渴:潤(rùn)喉去燥,使人清爽。
9.強(qiáng)筋:強(qiáng)筋通絡(luò),恢復(fù)疲勞,調(diào)節(jié)腰膝酸痛。
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